昨日は奥さんの誕生日用に恒例のチーズケーキを作りました。
子供にも手伝ってもらいながら、役割の取り合いをしたりお気に入りのガラスのボールが割れてクリームチーズがダメになったり、完成したとろとろチーズケーキはとろとろ過ぎてケーキなのか…なんなのか…
でも味は美味しくいただきました
ちなみにご飯は奥さんのリクエストでいくら盛りと牡蠣はアヒージョにしました
毎年同じレシピなのに上手くいったりいかなかったり…冷やす時間不足？
翌日小振の方がちゃんと完成してました
もう少し時間が必要でした
ではまた〜^_^
